Il Biomarket
Gino Girolomoni Cooperativa Agricola
La cooperativa agricola Gino Girolomoni è una realtà storica di Montebello, nei pressi di Urbino.
A La Raccolta potrete trovare la loro
Tutti i pasta di Grano Senatore Cappelli e di Grani Antichi, biologica e prodotta con materie prime selezionate nel rispetto della territorialità e delle metodologie originariamente utilizzate per queste preziose varietà di cereali.
Orto Bioattivo
Agricoltura per la produzione di ortaggi bioattivi nutraceutici.
Tutti i martedi e venerdi porta le verdure di stagione appena colte: spinaci, bietole, cicorie, cipollotti, aglio, baccelli, piselli, zucchine, fagiolini, insalate, porri.
Poggio di Camporbiano
Creata e condotta da persone che si sono dedicate all'agricoltura biologico-biodinamica prima del suo grande boom economico e delle sovvenzioni pubbliche, con lo scopo di offrire cibi vitali, genuini, privi di residui e prodotti artigianalmente.
Porta verdure di stagione, cereali, e latticini tutti i martedì e venerdì. Ha il latte crudo di mucca tutto l'anno e di capra in base al periodo. Non tolgono il latte alle capre quando i piccoli sono in allattamento, ogni animale nella loro fattoria ha un nome e sono loro amici, collaborano e lavorano insieme per sostenere l'azienda. Più o meno tutto quello che è nel loro listino è prenotabile nel nostro negozio.
Uovo Biologico
Tutti i martedì e venerdi uova freschissime deposte la sera prima e mattina della consegna. In questo periodo di covid 19 è stato il prodotto più richiesto, naturalmente prenotato e anche se abbiamo preso 100 uova in più dalla prenotazione sono sempre finite in meno di 1 ora.
Forno La Torre
Fornaio storico in Italia per i suoi prodotti super studiati con solo materie prime biologiche a pasta madre, forno a legna con molte ricette antiche, molti prodotti sono senza derivati animali e senza zucchero è nostro fornitore dagli inizi. Ampissimo assortimento pani di tutti i tipi, pasticceria secca, torte, brioche e tanto altro.
La Ginestra
Azienda giovane, coltivazione, vitigni, allevamento, agriturismo, posto meraviglioso.
Noi prendiamo il miele, i vini, il polline e la grappa.
Spighe Toscane
Bellissima azienda e prodotti buonissimi, tutta la linea delle velette e farine coltivate nelle campagne fiorentine.
Le Roncacce
Azienda lontano da tutto in montagna, le mucche hanno anche la possibilità di farsi il bagno da sole con lavaggio automatico delle macchine con spazzole e acqua. Tutti i martedi e venerdì mattina latte fresco, burro, yogurt, caciottine fresche , ricotte, panna cotta, budino al cioccolato e alla crema.
Funghi Espresso
Antonio coltiva funghi sui fondi di caffè, tra cui i prelibatissimi pleurotus e gli shitake giapponesi.
Il Villaggio Dei Popoli
Il martedì ci porta le verdure provenienti da aziende del commercio equo e da cooperative solidali, la sua frutta e verdura è di prima categoria!
Salse Veg
Le salsine più buone veg a base di germe di grano e canapa, buone sia per condire un primo che da spalmare sulle bruschette
I Frutti del Sole
Consegna il lunedì dalla Sicilia, agrumi, pesce sott'olio, formaggi siciliani, frutta, sale di Trapani, aloe, mandorle, noci, riso rosa e molto altro!
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